ロシア流、朝食ブリンチキ

日曜の朝に義父母が焼いてくれた

ロシア流の朝食、ブリンチキ。

クレープのような薄さで、モチモチした

パンケーキのことを指すそうな。

何枚も何枚も焼いて重ねる…

幸せなビジュアル。

冷凍のベリーでソースも作って…

サワークリーム：ヨーグルト＝1:1　でとろりと混ぜ合わせたソースを

ベリーのソースと合わせて食べる。

個人的にお気に入りな食べ方は、

ロシアのバターとハチミツでいただくやつ。

バターは薄く切ると薄い生地に馴染みやすいね。

おいしかったなぁ。

プーさんにハチミツだけじゃなくてブリンチキも

オイシイよと教えてあげたいよ。

またいつかレシピを教えてもらってきます。